Alang-alang aku online kejap ni meh nak share resepi salah satu cookies yang aku jual. Ewah. Iols pun ambil from internet je. Resepi asal dari www.bettyrocker.com. Aku alter sikit je lah kurangkan manis. 1 adunan ni boleh dapat lebih kurang 90-100 biji ikut pada size doh korang. If jual memang tak murah sangatlah pasal tahu je lah harga coklat Hersheys ni berapa kan. Nak bajet buat sendiri if malas roger daku occay. Sesuai untuk serve at dessert table for birthday or apa-apa occasion. Mihmih.
Resepi Peanut Butter Blossom/Kiss Me Cookies
Bahan-bahan:
1 cawan gula perang
1 cawan peanut butter
1 cawan butter/marjerin
2 biji telur
3 cawan tepung gandum
1 1/2 sudu teh baking soda
1 sudu teh baking powder
Gula pasir secukupnya (untuk coated)
Coklat Hersheys Kisses secukupnya (size sederhana lebih kurang 5 packs, jenis apa terpulanglah. aku pakai choc milk almond)
Cara-caranya:
1. Gaul sebati gula perang, telur, peanut butter dan butter.
2. Masukkan tepung gandum, baking soda dan baking powder. Uli hingga sebati sampai jadi doh.
3. Bila dah sebati bulat-bulatkan lebih kurang 1 inci, salutkan dengan gula pasir.
4. Bakar 15-20 minit suhu 175-180°C (depends on oven korang)
5. Keluarkan dari oven, press-kan sikit coklat Hershey itu atas cookies masa panas. If dh sejuk dia keras tak bolehlah lekatkan coklat tu nanti. Sejukkan dlm sudu bilik sebelum simpan dalam peti sejuk. Boleh simpan dalam suhu bilik tapi pastikan coklat tu dah set lah takut cair je.
Selamat mencuba =)
No comments:
Post a Comment