Memasak Untuk Anak #1

Aku sekarang sepatutnya busy tapi untuk mengekalkan tahap kecerdasan otak supaya tak menjadi tepu so haruslah berehat sebentar dari membuat kerja lalu update blog. Jangan tak tahu akhirnya aku berjaya memasak untuk si cantik manis Imaan. Sebelum ni buat puree seminggu sekali, sekarang masak bubur 2/3 hari sekali. Kejadian bermula lebih kurang 2 minggu yang lepas. Resipi pertama adalah seperti berikut: 

beras setengah pot, bayam, carrot, kentang dan tauhu

mula-mula rebuskan beras. aku pakai bekas kaca kononnya untuk mengelakkan zat makanan terjejas kalau pakai periuk besi or aloi or seumpamanya

beras dah agak lembut menjadi nasi lalu masukkan carrot dan kentang

tak lama kemudian masukkan tauhu dan bayam pulak

occay dah masak, tutup api and biarkan sejuk sikit, sikit je tau

masuk dalam blender or food processor, kalau boleh janganlah campur dengan blender cili. nampak tak tangan kecil yang very helpful. nak tolong ibu la kononnya tapi dia tak mampu nak angkat blender kaca tersebut

terengg dah siap, tengok tangan kecil gemok muncul lagi. aku takda suruh dia interframe, tapi budak kecil itu memang agak busy body sikit

So far sekali masak dapatlah 4/5 bekas makanan Imaan. Tahan untuk 2 hari setengah. Sehari Imaan makan 2 bekas. Suka makan tapi tak boleh duduk diam, kena ikut je mana dia pergi. Almaklumlah dah boleh merangkak. Heh.

So far aku suka pakai sayur organik. Memang mahal sikit tapi apa salahnya lebih seringgit dua dari biasa lagi pun this 1st year  cuba beri yang terbaik untuk anak. Kalau pakai sayuran organik seperti kentang contohnya tak perlu kupas kulit, cukup berus sikit-sikit kulitnya dan cuci. Masak dengan kulit-kulit lagi berkhasiat tapi untuk yang organik saja tahu, kalau yang biasa aku tak jamin.